Le proposte dello chef sono immediate, e chi mangia può riscoprire il sapore naturale di ogni ingrediente. 

Nel menù d’ispirazione stagionale, potrete trovare primi e secondi di pesce fresco locale, alcune proposte di carne e qualche piatto della tradizione di mare riminese come il tagliolino allo scoglio o la grigliata di pesce al carbone.

Paste fresche fatte in casa, pane e dolci di produzione propria, carne e pesce dal territorio, verdure, ortaggi e frutta da piccole produzioni locali. Ogni aspetto della preparazione viene curato con passione e l’estetica del piatto convince per semplice eleganza.

In cantina trionfano i regionali ma potete trovare anche i classici nazionali.